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• 檢查酒精燈：在使用前，確保酒精燈沒有損壞，燈芯完好且未被燒焦。同時，檢查酒精燈內是否有殘留的酒精或其他物質，并清理干凈。
• 準備材料：準備好所需的酒精（一般為乙醇）、烤架、隔熱墊、火柴或打火機等材料。確保酒精的灌注量不超過酒精燈容積的三分之二，以防止溢出引發(fā)火災。
  

• 放置酒精燈：將酒精燈放置在堅固平穩(wěn)的臺面上，確保不會傾倒或翻倒。同時，在酒精燈周圍鋪上隔熱墊，避免熱氣直接傳到桌面引起火災。
• 打開燈帽：輕輕打開酒精燈的燈帽，并將其放置在旁邊。注意，不要將燈帽丟失或損壞。
• 點燃燈芯：使用火柴或打火機點燃酒精燈的燈芯。點燃時，應從下往上點，確?；鹧嫫椒€(wěn)且清晰。避免使用另一盞酒精燈引燃，以防酒精灑出引發(fā)火災。
  

• 調節(jié)通風口：如果需要調節(jié)火焰大小，可以通過調節(jié)酒精燈蓋子上的通風口大小來實現(xiàn)。通風口越大，火焰越大；通風口越小，火焰越小。
• 放置烹飪用具：將烹飪用具（如鍋、碗等）放在烤架上方的適當位置，確保與火焰保持一定的距離。同時，根據(jù)烹飪需要調節(jié)火焰大小，以達到合適的加熱效果。
  

• 避免通風不良：不要在通風不良或易燃的地方使用酒精燈，以免引發(fā)火災或有害氣體積聚。
• 注意火勢大小：在使用過程中，要時刻注意火勢大小，避免火力過大引發(fā)危險。同時，防止火苗熄滅，并在使用完畢后及時熄滅酒精燈芯。
• 防止酒精灑出：在加注酒精或移動酒精燈時，要小心謹慎，防止酒精灑出引發(fā)火災。
• 使用隔熱墊：在酒精燈周圍使用隔熱墊，以防止熱氣直接傳到桌面或其他易燃物品上。
  

• 使用燈帽蓋滅：使用完畢后，要用燈帽蓋滅酒精燈。蓋滅時，要確保燈帽與燈口緊密接觸，以防止火焰回流引起飛濺和爆炸。同時，避免用嘴吹滅酒精燈，以免引發(fā)危險。
• 等待冷卻：熄滅酒精燈后，要等待其完全冷卻后再進行存放或移動。避免在酒精燈未完全冷卻時觸碰其表面，以防燙傷。